آشپزی رنگین ashpazierangin.net

طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین

آشپزی رنگین ashpazierangin.net - فرني

" منصوره كتابي"
آشپزی رنگین ashpazierangin.net طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین

فرني

فرنی


فرنی


فرني(آشپزي رنگين)

 

مواد لازم :

ـ شیر ۱ لیوان

ـ آرد برنج ۱ قاشق غذا خوری

ـ شکر ۱ قاشق غذا خوری

ـ گلاب یا عرق بیدمشک یا عرق هل

طرز تهیه :

آرد برنج و شکر را در شیر سرد ریخته و روی شعله ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا یواش یواش غلیظ شود وقتی قوام آمد گلاب هم اضافه کنید و شعله را خاموش کنید .

در تهیه فرنی دقت داشته باشید که اگر فرنی را روی شعله زیاد بگذارید آرد برنج خوب پحته نشده و آرد برنج زبر می ماند واگر همزدن را متوقف کنید فرنی گلوله گلوله می شود و یکنواخت و صاف از آب در نمی آید.

با کم  و زیاد کردن مقدار اندکی آرد برنج فرنی شل تر و یا سفت تر خواهد شد.

 

 


 

طرز تهیه دسر های زیر را با کلیک بر روی آن ببینید

 

سالاد انار       

تارت توت فرنگي (آشپزي رنگين )  ژله مكعبي(آشپزي رنگين )  ژله با تزئين سيب قالب زده(آشپزي رنگين ) 

توت   شير برنج(آشپزي رنگين ) شير برنج(آشپزي رنگين ) 

 ژله در طالبي(آشپزي رنگين ) كسترد(آشپزي رنگين )   ماست ميوه اي (آشپزي رنگين )

رول خرما و گردو (آشپزي رنگين)  تزئين شله زرد(آشپزي رنگين )

 

 

 


موضوعات مرتبط: دسر با تزیین وعكس (28) ، سفره رمضان ( 15 ) ، صبحانه باتزئين وعكس (25) ، غذا با شیر ( 8 )
برچسب‌ها: فرني , گلاب , ماه رمضان , افطاری , انواع دسر

تاريخ : 87/11/19 | | نویسنده : " منصوره كتابي" |
.: Weblog Themes By SlideTheme :.