LOGO

طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین
 
  • 88/02/01 -
  • دسته بندی : ژله با عکس و تزئین ( 9 )
  • نویسنده: " منصوره كتابي"

 

ژله درطالبی

 


ژله در طالبي (آشپزي رنگين ) 

 دسرژله در طالبي (آشپزي رنگين )


ژله در طالبي (آشپزي رنگين ) 

ژله در طالبي(آشپزي رنگين )

 

 

مواد لازم :

ـ طالبی گرد و سالم ۱ عدد

ـ يك بسته ژله

_ 1/5 الي 2 ليوان آب

_پودر ژلاتین 1 قاشق مربا خوري يا ( يك ورق ژلاتين )

ـ شکر ۱ قاشق

طرز تهیه :

برای انتخاب طالبی باید دقت کنید که کروی و قسمت زیر آن صاف باشد تا وقتی در دیس گذاشته میشود کج نشود .از قسمت بالا با احتیاط دایره کوجکی ایجاد و کارد را از آن قسمت وارد طالبی کرده و به صورت دریچه کوچکی آن را جدا کنید . وبا قاشق تخمه های درون آنرا در آورید .یک بسته ژله را با ۱ قاشق پودر ژلاتین و شکر مخلوط و درآب نيم گرم بريزيد وروي حرارت غير مستقيم آماده كنيد ودرون طالبي بريزيد و در یخچال بگذارید اگر طالبی بزرگ بود مقدار بیشتری پودر ژله بزیزید بایستی ژله بعد ازسرد شدن سفت باشد. بعد از بسته شدن ژله با کارد بزرگی با ایجاد شش یا هشت برش مانند تصویرآنرا باز کنید در هنگام برش دادن طالبی در قسمت انتها به هم متصل باشد و جدا نشود و بعد آنرا با خلال پسته وکنجد و یا خلال بادام و ... تزیین کنید .



برای دیدن تصاویر زیر روی عکسها کلیک کنید

 

 

ژله مكعبي(آشپزي رنگين )     ژله با تزئين سيب قالب زده(آشپزي رنگين )      ژله با تزئين توت سفيد(آشپزي رنگين )

كسترد (آشپزي رنگين )     كرم كارامل     دسر شير و موز(آشپزي رنگين )

 پودينگ(آشپزي رنگين)      ژله با تزئين توت سفيد(آشپزي رنگين )      ژله در طالبي(آشپزي رنگين )

     كسترد(آشپزي رنگين )  كسترد (آشپزي رنگين )    تزئين كسترد (آشپزي رنگين )

 

 
 

 

اين هم ژله در سيب ابتكاري
ازدوست خوبم مينا


برچسب‌ها: دسر, ژله درطالبي, تزئين, آشپزی رنگین, ژله

آخرین مطالب

 

موضوعات

درباره ما


" منصوره كتابي" ٍ سلام به سايت آشپزي رنگين خوش آمديد
دبير بازنشسته و اهل كرمانشاه هستم بعداز بازنشستگي وقت اضافه ام را به طرق مختلف مثل نقاشي و پياده روي و ... پر مي كنم . يكي دو ساله از غذاهايي كه روزانه مي پزم عكس مي گیرم با تشويق خانواده ام تصميم گرفتم وبسايتي راه اندازي كنم و عكسها و نحوه تهيه غذاها را براي شما هم بنويسم اميدوارم كه امتحان كنيد و خوشتان بيايد .به اميد سلامتي شما 18/11/1387

کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت ، متعلق به آشپزي رنگين (منصوره کتابی ) ميباشد . استفاده ازمطالب با ذكر منبع و لينك مجاز ميباشد در غير اين صورت يك عمل غير اخلاقي تلقی میشود. این سایت درستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به ثبت رسیده است .



ایمیل :

PageRank StatsCrop